朋友whatsapp聚舊,我們去依間2019新餐廳。朋友看了Air Canada和American Express 合作推介本年度Top 35餐廳。Como Taperia是其中一間,西班牙Tapas式餐廳。餐牌用很多西班牙文所以睇咗一陣先决定到。點了炸馬介休球(Croquetas de Bacalao),蒜蓉蝦(Garlic Shrimp),煮蛤蚧(Clams in Vermouth),薯塊八爪魚(Galician Octopus)和青囗。
先評評我的家鄉菜一炸馬介休球,一啲魚蓉丶魚碎、魚肉都見唔到更食唔到。而且炸魚球非常濕,一啲texture都冇。其他菜味道也不突出,蒜蓉蝦味道很淡。蝦是雪藏蝦但蒜蓉不夠重完全食唔到味道。薯塊八爪魚上已經放了roasted paprika粉但都係冇味道。
新餐Waiter冇作什麼介紹。問他青囗兩丶三種名字有什麼分別也只是說來源不同。一直到我們吃得差不多才問我們要不要點餐包,但之前有很多碟已吃完攞走,冇留低啲汁點餐包吃。大家都是半飽離開。而且價錢不便宜,如果想有西班牙tapas氣氛,食物和消費便不要妄想了。
Messa 結論:Not going back
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